Domov / Knjiga

Health-Promoting Food Ingredients During Processing

Rosalva Mora-Escobedo, Gloria Dávila-Ortiz, Gustavo F. Gutiérrez-López, Jose De J. Berrios

Založnik: Taylor & Francis Group

Cena knjige 273,83 EUR

ISBN9781032365367

VezavaTrda vezava

RazpoložljivostNa zalogi

Datum izdaje2024

Strani448

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Naroči knjigo

Sorodne knjige

Health-Promoting Food Ingredients During Processing

Rosalva Mora-Escobedo (editor), Gloria Dávila-Ortiz (editor), Gustavo F. Gutiérrez-López (editor), José J. Berrios (editor)

ISBN: 9781032365398

93,80 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

The Sustainable Plate

Subhasree Ray, Shoba Suri

ISBN: 9783031946035

148,64 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Functional Food Ingredients and Nutraceuticals: Processing Technologies, Second Edition

Shi, John

Datum izdaje: 2015

ISBN: 9781482240641

273,83 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Baking Technology and Nutrition

Stanley P. Cauvain, Rosie H. Clark

Datum izdaje: 2019

ISBN: 9781119387152

187,37 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Australian Native Plants: Cultivation and Uses in the Health and Food Industries

Sultanbawa, Yasmina

Datum izdaje: 2021

ISBN: 9781032097886

71,57 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Retention of Bioactives in Food Processing

Jafari, Seid Mahdi

Datum izdaje: 2022

ISBN: 9783030968847

267,86 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo