Napredno iskanje

Domov / Knjiga

Biotechnology Challenges for the Flavor and Food Industry

Brian J. Willis, Robert C. Lindsay

Založnik: Springer

Cena knjige 48,24 EUR

ISBN9789401177306

VezavaMehka vezava

RazpoložljivostNa zalogi

Datum izdaje2012

Strani170

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Naroči knjigo

Sorodne knjige

Biotechnological Innovations in Food Processing

Pratik S. Gaikwad (editor), Pintu Choudhary (editor)

Datum izdaje: 2025

ISBN: 9783031965258

213,64 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Flavor-Associated Applications in Health and Wellness Food Products

Xiaofen Du (editor), Jun Yang (editor)

Datum izdaje: 2024

ISBN: 9783031518072

194,47 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Fungal Additives and Bioactives in Food Processing Industries

Bhim Pratap Singh (editor), Shekhar Agnihotri (editor), Harinder Singh Oberoi (editor)

ISBN: 9783032045188

213,64 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Microbial Bioprocessing of Agri-Food Wastes. Food Ingredients

Gustavo Molina (editor), Zeba Usmani (editor), Minaxi Sharma (editor), Rachid Benhida (editor), Ramesh Chander Kuhad (editor), Vijai Kumar Gupta (editor)

Datum izdaje: 2024

ISBN: 9781032376011

56,07 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Handbook of Indigenous Foods Involving Alkaline Fermentation

Prabir K. Sarkar (editor of compilation), M. J. Robert Nout (editor of compilation)

Datum izdaje: 2014

ISBN: 9781466565296

249,07 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Flavor-Associated Applications in Health and Wellness Food Products

Xiaofen Du (editor), Jun Yang (editor)

ISBN: 9783031518102

146,55 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo