Napredno iskanje

Domov / Knjiga

Recent Advances in Lactic Acid Bacteria and Metabolite for Food Quality

Luis M Medina (guest editor), Fernando Pérez-Rodríguez (guest editor)

Cena knjige 70,65 EUR

ISBN9783725875207

VezavaTrda vezava

RazpoložljivostNa zalogi

Datum izdajeNi podatka

StraniNi podatka

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Naroči knjigo

Sorodne knjige

Advances in Biochemistry and Molecular Biology to Meet AfricaGs Needs

Addmore Shonhai (editor), Abidemi Paul Kappo (editor), Jo-Anne de la Mare (editor)

Datum izdaje: 2026

ISBN: 9783032242532

56,70 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Biotechnology of Lactic Acid Bacteria

Fernanda Mozzi (editor), Raúl R. Raya (editor), Graciela M. Vignolo (editor)

Datum izdaje: 2. december 2015

ISBN: 9781118868409

197,30 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Microbial Bioprocessing of Agri-Food Wastes. Food Ingredients

Gustavo Molina (editor), Zeba Usmani (editor), Minaxi Sharma (editor), Rachid Benhida (editor), Ramesh Chander Kuhad (editor), Vijai Kumar Gupta (editor)

Datum izdaje: 2024

ISBN: 9781032376011

58,24 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Microbial Bioprocessing of Agri-Food Wastes

Gustavo Molina (editor)

Datum izdaje: 2023

ISBN: 9781032358840

182,30 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Fermentation Biotechnology for Functional Foods

Kalidas Shetty (editor), Lena Gálves Ranilla (editor)

Datum izdaje: 2025

ISBN: 9781032996530

297,61 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Advances in Fermented Foods and Beverages

Gopal Kumar Sharma (editor)

ISBN: 9789390175697

270,63 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo