Napredno iskanje

Domov / Knjiga

Sensory Profiling of Dairy Products

John J. Tuohy

Založnik: Wiley & Sons, Incorporated, John

Cena knjige 204,29 EUR

ISBN9781119619215

VezavaTrda vezava

RazpoložljivostNa zalogi

Datum izdaje2023

StraniNi podatka

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Naroči knjigo

Sorodne knjige

Milk Processing and Quality Management

A. Y. Tamime

Datum izdaje: 1. september 2007

ISBN: 9781405145305

235,44 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Technology of Cheesemaking

Barry A. Law, A. Y. Tamime

Datum izdaje: 2010

ISBN: 9781405182980

224,97 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Health Promoting Compounds in Milk and Dairy Products

Pamela Manzi (guest editor), Mena Ritota (guest editor)

ISBN: 9783725873524

57,15 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Artificial Intelligence in Food Science

Tanmay Sarkar (editor), Anandakumar Haldorai (editor)

ISBN: 9780443264689

238,71 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

A Handbook for Sensory and Consumer-Driven New Product Development

O'Sullivan, Maurice

Datum izdaje: 2016

ISBN: 9780081003527

89,95 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality : Advantages and Challenges

Roohinejad, Shahin

Datum izdaje: 12. julij 2019

ISBN: 9783030181901

173,19 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo