Napredno iskanje

Naslovnica: The Routledge Handbook of Sustainable Food and Gastronomy

Domov / Knjiga

The Routledge Handbook of Sustainable Food and Gastronomy

Philip Sloan, Willy Legrand

Založnik: Taylor & Francis Group

Cena knjige 55,87 EUR

ISBN9780367660116

VezavaMehka vezava

RazpoložljivostNa zalogi

Datum izdaje2020

StraniNi podatka

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Naroči knjigo

Kategorije

Food supply Food industry and trade Gastronomy Environmental aspects Gastronomie BUSINESS & ECONOMICS