Napredno iskanje

Domov / Knjiga

Fermented Food Products

A. Sankaranarayanan, N. Amaresan, D. Dhanasekaran

Založnik: CRC Press LLC

Cena knjige 259,57 EUR

ISBN9780367224226

VezavaTrda vezava

RazpoložljivostNa zalogi

Datum izdaje2020

Strani412

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Naroči knjigo

Sorodne knjige

African Fermented Food Products- New Trends

Elhadi Sulieman, Abdel Moneim

Datum izdaje: 2021

ISBN: 9783030829018

227,35 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

African Fermented Food Products

Abdel Moneim Elhadi Sulieman (editor), Abdalbasit Adam Mariod (editor)

Datum izdaje: 2023

ISBN: 9783030829049

225,55 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

The Chemistry of Fermentation Processes

Tirth (editor)

Datum izdaje: 2025

ISBN: 9781779564146

190,95 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Health-Promoting Food Ingredients During Processing

Rosalva Mora-Escobedo (editor), Gloria Dávila-Ortiz (editor), Gustavo F. Gutiérrez-López (editor), José J. Berrios (editor)

ISBN: 9781032365398

93,10 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Meat Products Preservation

Renata Ernlund Freitas de Macedo (editor), Carlos Adam Conte (editor)

ISBN: 9781071650677

225,55 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Nutraceutical Potential of Millet-Based Food Products

P. S. Panesar (editor), Charanjit Singh Riar (editor), Sushil Dhital (editor)

ISBN: 9781394294701

199,18 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo