Knjige avtorja: Esra Capanoglu

Berry Fruits

Asli Can Karaca (editor), Esra Capanoglu Guven (editor)

Datum izdaje: 2024

ISBN: 9780443160110

Razpoložljivost: Na zalogi

Vezava: Mehka vezava

186,37 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Retention of Bioactives in Food Processing

Seid Mahdi Jafari (editor), Esra Çapanoglu (editor)

Datum izdaje: 2023

ISBN: 9783030968878

Razpoložljivost: Na zalogi

Vezava: Mehka vezava

266,04 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Evaporation Technology in Food Processing

Seid Mahdi Jafari (editor), Esra Çapanoglu (editor), Asli Can Karaca (editor)

Datum izdaje: 2023

ISBN: 9780128187647

Razpoložljivost: Na zalogi

Vezava: Mehka vezava

199,60 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Vegan Food Products

Tuba Esatbeyoglu (editor), Esra Capanoglu guven (editor)

ISBN: 9780443335501

Razpoložljivost: Še ni izšlo

Vezava: Mehka vezava

144,71 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Naslovnica: Advances in Food and Nutrition Research. Volume 107 Valorization of Wastes/by-Products in the Design of Functional Foods/supplements

Advances in Food and Nutrition Research. Volume 107 Valorization of Wastes/by-Products in the Design of Functional Foods/supplements

Esra Çapanoglu (editor), María Dolores Navarro-Hortal (editor), Tamara Yuliett Forbes-Hernández (editor), Maurizio Battino (editor)

Datum izdaje: 2023

ISBN: 9780323955676

Razpoložljivost: Na zalogi

Vezava: Trda vezava

172,16 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Measurement of Antioxidant Activity & Capacity

Re=sat Apak (editor), Esra Çapanoglu (editor), Fereidoon Shahidi (editor)

Datum izdaje: 2018

ISBN: 9781119135357

Razpoložljivost: Na zalogi

Vezava: Trda vezava

248,45 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Starch and Health

Monica Trif (editor), Alexandru Rusu (editor), Esra Capanoglu guven (editor), Tuba Esatbeyoglu (editor)

ISBN: 9780443428715

Razpoložljivost: Še ni izšlo

Vezava: Mehka vezava

169,24 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo

Measurement of Antioxidant Activity and Capacity

Resat Apak (editor), Esra Capanoglu (editor), Fereidoon Shahidi (editor)

Datum izdaje: 2017

ISBN: 9781119135388

Razpoložljivost: Ni podatka

Vezava: audio-visual / multimedia item

357,70 EUR

Brezplačna dostava v Slovenijo.

Več o knjigi Naroči knjigo